domingo, 6 de março de 2011

Receita-3-

Todo nundo sabe que o iogurte contribui
para o bom funcionamento do intestino.
Mas você sabia que ele ajuda também
no tratamento contra artrite?
Ajuda aumentar a taxa de colesterol bom,
e é anticancerígeno também.
Um dos alimentos mais antigos do mundo:
diz a lenda que a mulher de Abraão
estava muito doente e um Anjo o ensinou
a usar o iogurte para curar a esposa.

Molho para Saladas da Dora
1 porção de iogurte, a metade de mostarda.
Azeite que cubra e passe os dois ingredientes acima
Orégano, alecrim, salsinha desidratada, a seu gosto.
Se gosta, um dente de alho amassadinho e um tantinho de vinagre.
Coloque tudo numa garrafa vazia de vinagre, ou azeite,
ou outra bem bonitinha que vc tiver.
agite bem, bem mesmo!

Percebeu que não é necessário colocar sal?
A mostarda faz as vezes do sal.
Fica tão gostoso..........
Se preferir por menos azeite...tudo bem...
invente, adicione outros ingedientes,
como uma pimentinha....
um galhinho de louro...







2 comentários:

  1. Super legal! E vc também sabia que o oregano também substitui o sal no tempero da salada.Se vc não pode comer sal tempere a salada com oregano o sabor é o mesmo.

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  2. Sim, é verdade, uma ótima lembrança!!!!
    Vou postar o "sal" que aprendi a fazer e vai órégano, como vc disse.
    Obrigada!

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